Cháo yến mạch luôn là một món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình – đặc biệt là gia đình có con nhỏ, con đang trong quá trình ăn dặm. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn dặm bằng cháo yến mạch vừa tăng cường sự thông minh cho trí não lại vừa giúp cơ thể bé phát triển toàn diện. Yến mạch là loại thực phẩm vừa lành tính lại chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng. Vậy cách nấu cháo yến mạch cho bé như thế nào để vừa thơm vừa ngon vừa bổ dưỡng? Theo dõi ngày công thức do Bear chính hãng tổng hợp trong bài viết đây nhé!
BÉ MẤY THÁNG ĂN ĐƯỢC CHÁO YẾN MẠCH? BAO NHIÊU CALO TRONG MỘT BÁT CHÁO YẾN MẠCH?
Cháo yến mạch là loại thực phẩm lành tính, ít gây dị ứng nên được các chuyên gia khuyên dùng để nấu cháo cho bé ăn dặm. Yến mạch có hàm lượng dồi dào dưỡng chất như Vitamin B1, B2, B3, B6, Vitamin E, Vitamin K, chất xơ, canxi, magie, photpho, sắt, kali… Tất cả dưỡng chất này đều có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của bé, cũng như nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn, trẻ ăn ngon miệng và chóng lớn. Bé từ 6 tháng tuổi trở lên là có thể ăn dặm bằng cháo yến mạch.
Trong một bát cháo yến mạch 100g chứa khoảng 348 calo, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cả cơ thể. Khi ăn yến mạch, cơ thể bạn sẽ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ từ, kiểm soát cơn đói và giúp bé no lâu.
Bé mấy tháng có thể ăn được cháo yến mạch?
CÁCH NẤU CHÁO YẾN MẠCH THƠM NGON BỔ DƯỠNG CHO BÉ TỪ 6 – 8 THÁNG TUỔI
Cách nấu cháo yến mạch cho bé không có gì quá cầu kỳ hay phức tạp. Dưới đây là một số công thức mà Bear chính hãng đã tổng hợp.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé với sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50ml sữa mẹ hoặc 2 thìa sữa bột công thức
- Nước lọc
- 25g yến mạch
Các bước thực hiện
- Bước 1: Cho yến mạch, nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa bột vào nồi nấu cháo chậm Bear
- Bước 2: Chọn chế độ “Nấu cháo”. Sau khi nồi nấu chậm báo hiệu Ting Ting tức cháo đã nấu xong. Lúc này bạn chỉ cần đổ cháo ra bát, rây cho mịn rồi dùng máy xay ăn dặm để xay nhuyễn. Để cháo nguội bớt là bạn có thể múc ra bát cho bé ăn.
Yến mạch với sữa là món ăn dặm cơ bản nhất khi cho trẻ làm quen với yến mạch
Cách nấu yến mạch với hoa quả cho bé ăn dặm
Đối với trẻ 7 tháng tuổi đã quen với cháo yến mạch đơn giản thì mẹ có thể cho con làm quen với món cháo yến mạch nấu hoa quả.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 muỗng yến mạch cán dẹt hoặc xay nhuyễn
- 120ml nước
- Táo, chuối, lê… khoảng 30g
Các bước thực hiện
- Bước 1: Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 5 – 10 phút trước khi nấu
- Bước 2: Các loại trái cây được làm sạch, gọt vỏ. Nếu là táo, lê mẹ có thể cắt nhỏ và nấu chung với yến mạch. Còn những loại trái cây mềm như chuối có thể nghiền nhuyễn và trộn với yến mạch khi đã nấu chín.
- Bước 3: Đem bột yến mạch đã ngâm nấu với trái cây cứng và rây lại cho mịn, để nguội là có thể cho bé ăn được
Cháo yến mạch thơm ngon, dinh dưỡng giúp cho bé mau ăn chóng lớn
Cách nấu cháo yến mạch cho bé với tôm tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 thìa yến mạch
- 50g tôm tươi
- 2 – 3 lá cải ngọt
Các bước thực hiện
- Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rút phần chỉ đen ở thân tôm rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
Ngâm yến mạch với 100ml nước sạch
Cải ngọt loại bỏ phần lá sâu, hỏng, rửa sạch rồi thái nhỏ
- Bước 2: Cho 200ml nước lọc cùng tôm đã xay vào nồi rồi đun đến khi tôm chín thì bạn cho yến mạch vào khuấy đều trong khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, bạn cho rau cải vào. Khi rau chín thì có thể nêm chút gia vị phù hợp với khẩu vị của trẻ.
- Bước 3: Dùng máy xay cầm tay Bear xay nhuyễn cháo rồi rây qua cho mịn là bé có thể thưởng thức ngay.
Món cháo tôm yến mạch đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon cho bé
Cách nấu cháo yến mạch phô mai
Nguyên liệu chuẩn bị
- 50g yến mạch
- 1 miếng phô mai
Các bước thực hiện
- Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 1 tiếng
- Bước 2: Đun yến mạch với 250ml nước khoảng 10 – 15 phút cho đến khi yến mạch mềm. Sau đó, thêm phô mai vào nồi, khuấy đều khoảng 3 – 4 phút thì tắt bếp.
- Bước 3: Cho cháo yến mạch phô mai ra tô để nguội bớt là có thể cho trẻ thưởng thức
Cháo yến mạch phô mai đầy thơm ngon, béo ngậy dành cho bé
MỘT SỐ LƯU Ý KHI NẤU CHÁO YẾN MẠCH CHO BÉ
Một số lưu ý cho mẹ khi nấu cháo yến mạch cho trẻ em ăn dặm:
- Mẹ không nên thêm muối hoặc nước mắm vào thức ăn cho trẻ
- Cho bé ăn các loại cháo rau củ 3 ngày trước khi cho trẻ ăn cháo hỗn hợp yến mạch và rau
- Tùy theo thời điểm và khả năng ăn của bé mà mẹ tăng giảm độ đặc và lỏng sau đó tăng dần độ thô cho trẻ thích nghi với thức ăn
- Đừng ép em bé ăn khi bé không thích loại rau củ nào đó, nên kiên nhẫn tập cho trẻ quen dần
- Không ép trẻ ăn nhiều, theo số lượng mà mẹ đặt ra. Các mẹ nên chú ý đến khả năng ăn của bé. Giai đoạn này bé chỉ cần làm quen với các loại thực phẩm.
Có thể thấy được các cách nấu cháo yến mạch cho bé rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian của mẹ và khá bổ dưỡng. Mẹ hãy thử cách nấu yến mạch với sữa cho bé ăn dặm đầu tiên và xen kẽ với các nguyên liệu khác để đa dạng thực đơn cho bé.
